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Vidéo: Sauce Aux Légumes Pour Spaghetti - Recettes Santé
2024 Auteur: Wallace Forman | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 19:48
Spaghetti sauce aux légumes
Particulièrement recommandé pour les enfants!
Ingrédients pour 2 portions:
1 carotte
½ courgette
1 petit oignon
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 boîte de tomates pelées (400 g) ou 4 tomates fraîches pelées et coupées en dés
sel, origan
160 g spaghetti
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Préparation:
-
Lavez et râpez finement les carottes et les courgettes. Peler l'oignon et le hacher finement.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faire revenir l'oignon brièvement.
- Ajouter les tomates, les carottes râpées et les courgettes, assaisonner et laisser mijoter à feu doux.
-
En attendant, faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage.
Égouttez les spaghettis et répartissez-les sur deux assiettes, versez un peu de sauce dessus et servez.
Ingrédients | Valeurs nutritionnelles | Ingrédients | Valeurs nutritionnelles |
---|---|---|---|
Énergie (kcal) | 360 | Fibres alimentaires (g) | 8ème |
Protéine (g) | 13 | Cholestérol (mg) | 75 |
Graisses (g) | 6e | "Sucre" (g) | 1 |
Glucides (g) | 63 |
Cette recette provient de la brochure Une nutrition correcte pour mon enfant - rendue facile par le ministère de la Santé et l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES).
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