Mini Pizzas - Recettes Santé

Table des matières:

Mini Pizzas - Recettes Santé
Mini Pizzas - Recettes Santé

Vidéo: Mini Pizzas - Recettes Santé

Vidéo: Mini Pizzas - Recettes Santé
Vidéo: Recette de Mini PIZZA au THON ultra MOELLEUSES 🍕 2024, Mars
Anonim

pizzas miniatures

Particulièrement recommandé pour les enfants

Ingrédients pour 6 petites pizzas:

½ cube de levure (20 g)

3 cuillères à soupe d'eau tiède

¼ cuillère à café de sucre

100 g de

farine d' épeautre complète 150 g de farine de blé

1 cuillère à café de sel un

peu de thym

2 cuillères à soupe d'huile

environ 125 ml d'eau tiède

1 poivron rouge

2 tomates

½ courgette

½ boîte de maïs

1 petite boîte de tomates pelées (400 g)

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

sel, poivre, origan

6 tranches de jambon de dinde

150 g de fromage mi-dur maigre râpé

la navigation

  • continuer la lecture
  • plus sur le sujet

Préparation:

  • Dissoudre la levure dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède, mélanger avec le sucre et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 15 minutes.
  • Mettez la farine dans un bol, assaisonnez de sel et assaisonnez. Incorporer la levure, l'huile à température ambiante avec l'eau nécessaire et pétrir en une pâte lisse. Couvrir et laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.
  • Ensuite, divisez la pâte en six parties, abaissez chaque partie en pizza et placez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Laver les poivrons, les tomates et les courgettes et les couper en cubes, filtrer et laver le maïs.
  • Pour la sauce tomate, filtrer les tomates de la boîte, mélanger avec la pâte de tomates et assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan.
  • Badigeonner les pizzas de sauce tomate au besoin, garnir de jambon de dinde, de poivron, de tomates, de courgettes, de maïs et parsemer de fromage râpé. Assaisonner de sel, de poivre et d'origan.

    Cuire les pizzas au four préchauffé à 250 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.

par pièce (env.)

par pièce (env.)

Ingrédients Valeurs nutritionnelles Ingrédients Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal) 310 Fibres alimentaires (g) 6e
Protéine (g) 17e Cholestérol (mg) 17e
Graisses (g) 9 "Sucre" (g) 1
Glucides (g) 39

Cette recette provient de la brochure Une nutrition correcte pour mon enfant - rendue facile par le ministère de la Santé et l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES).

Recommandé: