Muffins Au Millet - Recettes Santé

Table des matières:

Muffins Au Millet - Recettes Santé
Muffins Au Millet - Recettes Santé

Vidéo: Muffins Au Millet - Recettes Santé

Vidéo: Muffins Au Millet - Recettes Santé
Vidéo: Recettes Companion — MUFFINS A LA FARINE DE MILLET 2024, Mars
Anonim

Muffins au millet

Particulièrement recommandé pour les enfants

Ingrédients pour 6 pièces:

125 g de millet

200 ml de soupe de légumes

100 g de fromage blanc maigre

sel, poivre

100 g de courgettes

2 oignons nouveaux

2 œufs

100 g de fromage maigre râpé

la navigation

  • continuer la lecture
  • plus sur le sujet

Préparation:

  • Cuire le millet lavé dans la soupe aux légumes pendant environ 15 minutes, puis filtrer et laisser refroidir si nécessaire.
  • Mélanger le fromage blanc avec le millet, assaisonner de sel et de poivre.
  • Lavez et râpez les courgettes. Coupez les oignons nouveaux en dés.
  • Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
  • Incorporer les jaunes d'œufs, les courgettes, le fromage et les oignons nouveaux au mélange de caillé et de millet et incorporer les blancs d'œufs.
  • Versez le mélange dans des moules à muffins et faites cuire à 170 degrés pendant environ 45 minutes.

par pièce (env.)

par pièce (env.)

Ingrédients Valeurs nutritionnelles Ingrédients Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal) 165 Fibres alimentaires (g) 1
Protéine (g) 12 Cholestérol (mg) 85
Graisses (g) 6e "Sucre" (g) <0,5
Glucides (g) 16

Cette recette provient de la brochure Une nutrition correcte pour mon enfant - rendue facile par le ministère de la Santé et l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES).

Recommandé: