Soupe Au Chou - Recettes Santé

Table des matières:

Soupe Au Chou - Recettes Santé
Soupe Au Chou - Recettes Santé

Vidéo: Soupe Au Chou - Recettes Santé

Vidéo: Soupe Au Chou - Recettes Santé
Vidéo: Recette de Soupe au chou - 750g 2024, Mars
Anonim

soupe aux choux

Ingrédients pour 2 portions:

200 g de chou

40 g d'oignons

40 g de pommes de terre

20 g d'aliments fumés

10 g d'huile

400 ml de soupe ou d'eau

Poivrons doux, graines de carvi, sel, crème sure, sel, ail

la navigation

  • continuer la lecture
  • plus sur le sujet

Préparation:

  • Coupez le chou en fines lanières et émincez les oignons. Coupez les pommes de terre et la viande fumée en dés.

    Faites rôtir les oignons dans l'huile. Ajoutez également la viande fumée, le chou et les pommes de terre.

  • Assaisonner et ajouter la soupe.
  • Cuire le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre et assaisonner au goût.
  • Mélangez la crème sure avec l'ail et le sel et servez avec la soupe.

portion (env.)

portion (env.)

Ingrédients Valeurs nutritionnelles par Ingrédients Valeurs nutritionnelles par
Énergie (kcal) 201 Glucides (g) dix
Protéine (g) 15e Fibres alimentaires (g) 5
Graisses (g) 11

Cette recette est tirée du livre Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh. Pour la restauration communautaire et la gastronomie du Healthy Austria Fund (FGÖ).

Recommandé: